扬州景区

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扬州特色美食推荐

1.扬州炒饭:又名扬州蛋炒饭，是当地的传统菜肴。相传起源于隋朝。一般主料是米饭、火腿、鸡蛋、虾等。至今已有不同风味和品种，蛋炒饭销往全国各地。不过边肖还是觉得这里最好，可以流传千年。它一定有什么特别之处。

2.千层饼:是扬州当地的传统菜肴。据说起源于清朝，已有百年历史。一般用白面粉、猪肥肉、白糖、甜红瓜丝、食用碱、熟猪油制成。其特点:层层糖油交替，绵软香甜，鲜嫩无比，十分美味。

3.三鼎包子:是当地的传统菜肴。据说起源于清朝乾隆年间，是乾隆下江南时大厨丁做的早餐。当它塞满了海参丁、鸡肉丁、肉丁、冬笋丁和虾丁时，它被称为五丁包子。因为平民的消费水平，去掉海参虾丁就成了现在的立体包子。其特点:鲜、香、脆、嫩、肥而不腻。非常好吃。

4.翡翠烧卖:是名菜之一，由富春茶社创始人陈步云首创。它已经有100年的历史了。它是将蔬菜切碎，加入精盐、糖和熟猪油，混合均匀制成馅，用半熟的方便面擀成薄皮，揉成菊花状。脖子处的馅料微微露出，用一点火腿装饰。其特点:皮白而亮，馅绿，甜而香。

扬州推荐旅游景点

1.瘦西湖:瘦西湖本身就是一条狭长的河流，上面有水上花园，可以沿河慢慢走，感受自然风光。

2.个园:个园以叠石艺术闻名。由竹笋、湖石、黄石、宜石组成的春夏秋冬假山，融合了造园和山水画的原理，被园林大师陈从周先生誉为“中国孤例”。

3.扬州古运河:扬州古运河是整条运河最古老的一段。这一段运河是最古老的，有无数的历史遗迹和文化景观。

4.河源:河源是中国古典园林建筑，建于清中叶，被誉为“晚清第一园”。河源的主要景点包括走廊和骑楼。和园是晚清扬州园林的代表作，是全国重点文物保护单位。

5.大明寺:大明寺是最著名的扬州景点之一。大明寺建于南朝宋孝武帝年间，故名。我们现在看到的大明寺建筑是清朝同治年间重建的。

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